Les spécialités savoyardes (minimum 2 personnes, prix par personne) Fromages et pommes de terre à volonté, accompagnés de charcuterie (saumon fumé, suppl. +4€00 par pers.) A consommer sur place.
Raclette au lait cru
29€00/pers.
Raclette au Morbier
29€00/pers.
Raclette frottée au vin blanc
29€00/pers.
Raclette au bleu
29€00/pers.
Raclette à la Tomme de chèvre
32€00/pers.
Raclette à la Tomme de montagne
30€00/pers.
Raclette d'Abondance
30€00/pers.
Raclette fumée
31€00/pers.
Raclette à la truffe
42€00/pers.
Assiette de cochonnaille
13€50
Assiette de jambon de Savoie
12€50
Assiette de jambon blanc
12€00
Assiette de jambon blanc à la truffe
18€00
Assiette de rosette
10€50
Assiette de viande de grison
12€00
Assiette de filets de poulet
10€50
Assiette de saumon fumé
17€00
Fondue Bourguignonne
Servie pour 1 personne Accompagnée de frites, salade et sauces25€00/pers.
Pierrade
(viande de bœuf à cuire sur pierre chaude servie avec frites, légumes frais, salade, sauces)26€00/pers.
Pierrade aux trois viandes
(viandes de bœuf, de poulet, magret de canard à cuire sur pierre chaude servie avec frites, légumes frais, salade, sauces)29€00/pers.
Potence
(viande de bœuf rôtie empalée et flambée sur la potence avec légumes frais, servie avec gratin de pomme de terre et salade)30€00/pers.
Mont d’Or (Selon saison)
Servi pour 1 personne (accompagné de charcuterie, pommes de terre, salade verte)26€00/pers.
Berthoud de Haute-Savoie
Servi pour 1 personne
Madère, Abondance fondu (accompagné de charcuterie, pommes de terre, salade verte)25€00/pers.
